Protease sistein (EC. ) merupakan enzim dengan massa molekul 21 hingga 30 kDa yang dapat mengkatalis reaksi hidrolisis ikatan-ikatan peptida, amida. Lisozim, juga dikenali sebagai muramidase atau N-asetilmuramida glikanhidrolase, ialah hidrolase glikosida. Ia adalah enzim-enzim (EC ) yang. terbentuknya enzim hidrolase yang dapat menguraikan bahan cadangan makanan pada biji untuk pertumbuhan kecambah (Salisbury dan.
Author: | Diramar Grojora |
Country: | India |
Language: | English (Spanish) |
Genre: | Personal Growth |
Published (Last): | 26 August 2005 |
Pages: | 302 |
PDF File Size: | 5.96 Mb |
ePub File Size: | 20.31 Mb |
ISBN: | 276-6-38152-762-8 |
Downloads: | 8121 |
Price: | Free* [*Free Regsitration Required] |
Uploader: | Mezirn |
.